望年会☆骨董カフェこめや・その１
↑この１年、NPOさくらおろちとしても、個人的にもものすごーくお世話になった、
古民家レストラン兼民泊の宿「骨董カフェこめや」の藤原夫妻。
以前、そんなお二方との会話の中から、「忘年会をやろう！」
ということになりました。
そして先日・・・今年、カフェこめやと繋がりのできた県内各地の方や、
Iターン者・Iターン予定者の方、地元の方など１８名が集い、
楽しく「望年会」を開催しました。
さらに今回は、「豆腐づくり」と「うどん打ち」の体験とセットです。
↑藤原さんの畑の「青大豆」です。
先月、さくらおろち主催のツアーで収穫とはで干しの体験を
させていただいたものでもあります。
この大豆を使い・・・
↑雪の積もる中、昔ながらのとうふ作りを体験！
↑うまいこと完成！
甘みがあって、とてもおいしいとうふでした。
↑副産物の「おから」も、素敵でした♪
↑続いて、うどん打ちの体験です！
↑こちらも、うまいこと完成！
尚、そとは寒かったのですが、骨董カフェこめやの昔ながらの冬道具たちが、
部屋を暖めてくれました！
